Descripción
MENÚ DE ROSCÓN
Entrantes
Pan, tomate y alioli
Latita de ensaladilla de sepia y gambas con huevas de trucha
Roastbeef con queso y pimiento de piquillo
Langostino en tempura con mayonesa de mostaza y miel
Huevo a baja temperatura con foie, alcachofa y patata
Plato Principal
(1 a elegir · Arroz mín. 4 personas)
Arroz meloso de pulpo encebollado
Abanico ibérico a la brasa con cebolla caramelizada, mojo picón y crujiente de remolacha
Lomo de lubina, crema de coliflor tostada, setas y espárragos trigueros
Postre
Tiramisú con dulce de leche
Café e infusiones
Bodega
Vinos tinto, rosado, blanco, refrescos, cervezas y minerales
El importe de la reserva, una vez confirmada mediante el pago de la misma, solo será devuelto en el caso de que las condiones sanitarias y/o la normativa vigente a 31 de diciembre nos impidan la celebración del evento.
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