APERITIVOS

Jamón ibérico de bellota al corte (1/2 ración)

13,8 €

Jamón ibérico de bellota al corte (ración)

22,8 €

Huevo trufado con setas, panceta y aceite de tartufo (1/2 ración)

11,5 €

Huevo trufado con setas, panceta y aceite de tartufo (ración)

18,5 €

Nuestro pulpo gratinado al horno (1/2 ración)

10,5 €

Nuestro pulpo gratinado al horno (ración)

19,5 €

Pulpo a la brasa, tomate concassé y parmentier (1/2 ración)

12,5 €

Pulpo a la brasa, tomate concassé y parmentier (ración)

21,5 €

Crujiente de boquerón relleno de espinacas (2 unds)

3,9 €

Caramelo de brie con dátil y dulce de tomate

4,2 €

Huevo a baja temperatura con setas y foïe

6,8 €

Calamar a la andaluza (1/2 ración)

10,5 €

Calamar a la andaluza (ración)

21,6 €

Alcachofa a la brasa con panceta, yema y aceite de tartufo

18,2 €

Jamón de atún, molletes y pimientos confitados

22.5 €

ESPECIALIDADES EN ARROCES PRIMAVERA-VERANO

Lunes: Arroz con costra (mínimo 2 personas)

14,5 €

Miércoles: Arroz de presa ibérica con setas, garbanzos y caracoles(mínimo 2 personas)

16,5 €

Jueves: Arroz de boquerón y espinacas (mínimo 2 personas)

15,5 €

Viernes: Arroz de carabineros y ventresca de atún rojo(mínimo 2 personas)

20,5 €

De lunes a domingo por encargo:

Gazpacho Aspense (mínimo 2 personas)

15,0 €

Gachamiga con ajetes, tomates secos y huevo frito (mínimo 2 personas)

7,8 €

PLATOS PRINCIPALES

Paella Aspense Solidaria de arroz con conejo y caracoles serranos al sarmiento (mínimo 2 personas)

16,5 €

Arroz a banda (mínimo 2 personas)

15,5 €

Arroz meloso de bogavante (mínimo 2 personas)

19,6 €

Arroz meloso de rabo de toro con coliflor, judías y garbanzos (mínimo 2 personas)

17,1 €

Chuletón de lomo alto de vaca a la brasa (ppp) (mín. 2 personas)

29,4 €

Nuestro tradicional bacalao

23,0 €

Ventresca de atún salvaje a la brasa

26,8 €

NUESTROS DULCES

Milhoja de hojaldre caramelizada con crema y helado

6,9 €

Tarta de queso al horno con frutos rojos

7,2 €

Tarta de manzana de la abuela con helado de mantecado (preparación 20 minutos)

7.5 €

Buñuelos de chocolate líquido, menta y sorbete de mandarina (preparación 10 minutos)

7.4 €

Torrija caramelizada con helado de café con leche

7.2 €

Soufflé de chocolate con helado de mantecado (preparación 10 minutos)

6.9 €

Tarta cremosa de chocolate con helado de galleta

7.2 €

Tarta de dulce de leche con con helado de leche fresca

7.2 €

Los niños mayores de 2 años sin menú tendrán un coste de 3€ en concepto de ocupación de plaza y servicio de animación.