CARTA DE ESPECIALIDADES

APERITIVOS

Jamón ibérico de bellota al corte (1/2 ración)

10,5 €

Jamón ibérico de bellota al corte (ración)

19 €

Huevo trufado con setas, panceta y aceite de tartufo (1/2 ración)

9 €

Huevo trufado con setas, panceta y aceite de tartufo (ración)

16,8 €

Nuestro pulpo gratinado al horno (1/2 ración)

6,5 €

Nuestro pulpo gratinado al horno (ración)

11,5 €

*Crujiente de boquerón relleno de espinacas (2 unds)

2,4 €

*Caramelo de brie con dátil y dulce de tomate

2,6 €

Huevo a baja temperatura con setas y foïe

4,8 €

Calamar a la andaluza (1/2 ración)

6,8 €

Calamar a la andaluza (ración)

12,6 €

Alcachofa a la brasa con panceta, yema y aceite de tartufo

13,8 €

Jamón de atún, molletes y pimientos confitados

16 €

PLATOS PRINCIPALES

Paella Aspense Solidaria de arroz con conejo y caracoles serranos al sarmiento (mínimo 2 personas)

12,5 €

Arroz meloso de bogavante (mínimo 2 personas)

14,2 €

Arroz meloso de rabo de toro con coliflor, judías y garbanzos (mínimo 2 personas)

16,8 €

Chuletón de lomo alto de vaca a la brasa (ppp) (mín. 2 personas)

19 €

Nuestro tradicional bacalao

14,6 €

Ventresca de atún salvaje a la brasa

23,5 €

NUESTROS DULCES

Milhoja de hojaldre caramelizada con crema y helado

6,8 €

Tarta de queso al horno con frutos rojos

6,2 €

Tarta de manzana de la abuela con helado de mantecado (preparación 20 minutos)

6,5 €

Buñuelos de chocolate líquido, menta y sorbete de mandarina (preparación 10 minutos)

6,8 €

Torrija caramelizada con helado de café con leche

5,8 €

Soufflé de chocolate con helado de mantecado (preparación 10 minutos)

5,8 €

Los niños mayores de 2 años sin menú tendrán un coste de 3€ en concepto de ocupación de plaza y servicio de animación.