ENTRANTES
Bacalao en tempura con alioli en su tinta
Huevo a baja temperatura con parmentier de patata, sobrasada, chips de patata y parmesano
Ensalada de rúcula, tomate aliñado, beicon, setas y pipas
Marisco hervido
PLATO PRINCIPAL
uno a elegir
Arroz meloso de bacalao, garbanzos, coliflor y judías
Rape en suquet con gambas
Solomillo de cerdo ibérico a la brasa
POSTRE
Digestivo y dulce
BODEGA
Vinos tinto, rosado y blanco recomendados por el sumiller y agua (otras bebidas no incluidas)
(La bebida, vinos y agua, está incluida desde la toma de comanda hasta el postre con mesa completa)
Café e infusiones