ENTRANTES
Tartar de salmón con aguacate, mango y mayonesa de soja y wasabi
Tataki de presa ibérica con pico de gallo, queso y tomate chipotle
Almejas marinera
Hojaldre de pato con boletus y queso
PLATO PRINCIPAL
Lomo de Corvina a la brasa
Chuletillas de cordero lechal a la brasa
Arroz meloso de pulpo, alcachofas y espárragos
POSTRE
Digestivo y dulce
BODEGA
Vinos tinto, rosado y blanco recomendados por el sumiller y minerales
(refrescos y cervezas no incluidos)
Café e infusiones