ENTRANTES
Jamón y lomo ibérico con queso curado
Tajaditas de bacalao en tempura con salsa romesco
Tomate de temporada con salazones y aceitunas
Huevo a baja temperatura con parmentier de patata, chorizo, chips y parmesano
PLATO PRINCIPAL
uno a elegir
Pluma de cerdo ibérico a la brasa
Corvina a la brasa a la espalda
Arroz meloso de pulpo encebollado
POSTRE
Digestivo y dulce
BODEGA
Vinos tinto, rosado y blanco recomendados por el sumiller y agua (otras bebidas no incluidas)
(La bebida, vinos de la casa y agua, está incluida desde la toma de comanda hasta el postre con mesa completa)
(Los vinos de carta no están incluidos)
Café e infusiones