ENTRANTES

Roast beef con vinagreta de manzana, cebolla roja y mostaza de miel

Boquerón en tempura con mahonesa tártara

Huevo a baja temperatura con sobrasada, queso y patata

Tomate trinchado con ventresca de atún y encurtidos

PLATO PRINCIPAL

uno a elegir

Cordero al estilo tradicional

Merluza a la vasca

Arroz meloso de alcachofa, judías, bacalao y garbanzos

POSTRE

Degustación digestiva y dulce

BODEGA

Vinos tinto, rosado y blanco recomendados por el sumiller y minerales

(refrescos y cervezas no incluidos)

Café e infusiones

PVP PROPUESTA CON ARROZ

27 €

PVP CON CARNE Y PESCADO

29,5 €

¿DESEA CAMBIAR ALGÚN ENTRANTE?

Los entrantes de esta propuesta pueden ser cambiados por los aperitivos de nuestra Carta de Especialidades marcados con un asterisco sin coste adicional.

* Pulpo gratinado al horno +1.5€ por persona

¿O EL ARROZ?

Paella Solidaria Aspense de arroz con conejo y caracoles al sarmiento (mín 2 personas) +1€

Arroz meloso de bogavante (mín. 2 pèrsonas) +4,5€

¿QUIZÁ LA CARNE O EL PESCADO?

Chuletón de lomo alto de vaca (mín. 2 personas) +12.5€

Nuestro bacalao tradicional +3€

¿Y EL POSTRE?

Soufflé de chocolate (10 min. de preparación) +2,5€

Tarta de manzana de la abuela y helado de mantecado (20 min. de preparación) +3€

La bebida (vinos y minerales) está incluída desde la toma de comanda hasta el postre con mesa completa. El menús está sujeto a cambios por demandas del mercado.