ENTRANTES
Taco de bacalao en tempura con alioli de tinta
Tortilla de patatas con espuma de chistorra
Ensalada cesar
Tosta de guacamole, tomate confitado y anchoas
Carpaccio de presa sobre suflado de arroz con tomate chipotle y crema de queso
PLATO PRINCIPAL
uno a elegir
Montadito de ternera con morcilla y queso
Solomillo de cerdo a la brasa con ajo tierno y patata
POSTRE
Flan de café con nata montada
BODEGA
Vinos tinto, rosado y blanco recomendados por el sumiller y agua (otras bebidas no incluidas)
La bebida (vinos y agua) está incluida desde la toma de comanda hasta el postre con mesa completa.
Café e infusiones