Descripción
Entrantes en Mesa
Ensaladilla de pulpo, manzana y cebolla roja
Gyozas de pollo, wakame y aliño thai
Lasaña crujiente, boloñesa de vaca, setas y bechamel con Ras el Hanout
Taco de presa ibérica, pico de gallo y guacamole
Tomate rosa con bonito de barca, mozzarella y pesto
Primer Plato
Bacalao confitado con parmentier, crema de hervido y beicon
Segundo Plato
Abanico de cerdo ibérico a la brasa y mojo de zanahoria
Postre
Brownie de chocolate, helado de vainilla y espuma de chocolate con leche
Café e infusiones